SORVETE DE LIMÃO LOW CARB

Ingredientes 

🔹6 limões suco
🔹2 colheres de sopa de manteiga
🔹2 ovos
🔹1 xícara de xilitol ou outro adoçante de sua preferência
🔹2 xícaras de creme de leite fresco
🔹raspas de 2 limões

Recomendo também que veja outras Receitas Low Carb. Se você quer mesmo adotar o estilo de vida Low Carb, é fundamental estudar o tema e ter várias opções de receitas em suas mãos.

Modo de preparo ​

Em banho maria, combinar o suco, a manteiga, os ovos e o xilitol.
Mexer até a mistura ficar espessa.
Reservar para esfriar.
Em uma tigela, bater o creme de leite fresco até ponto de chatilly e juntar a mistura de suco de limão e as raspas de limão.
​Dispor em um recipiente e levar ao congelador por 6 horas.

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